Ingredients: Foxtail millet, little millet, kodo millet, banyard millet, mustard, bengal gram and red chilly. Directions for use: Take a pan, cook the onion in the oil and if required may add any vegetables, then add salt and mix 4 cups of water for one cup of upma mix. After the water boiled, add the upma mix and cook for some times.
இதில் வறுத்த தினை, சாமை, வரகு, குதிரைவாலி, கடுகு, கடலைப் பருப்பு, மிளகாய் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. செய்முறை: வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய வெங்காயம் காய்கறிகள் சேர்த்து வதக்கி அத்துடன் தேவையான உப்பு மற்றும் 4 பங்கு தண்ணீர் சேர்த்து கொதித்ததும் சிறுதானிய உப்புமா மிக்ஸ் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.
